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♥ Le génépi ♥
♥ Le génépi ♥
Son histoire
Connu depuis le moyen Age pour ses vertus médicinales,le génépi a longtemps
été utilisé en infusion pour soigner les coups de froid et les troubles digestifs.
Avant d'entrer dans la composition de liqueurs "maison".
Selon l'inventaire du patrimoine culinaire de la France, la première liqueur du génépi
a été commercialisée par la distillerie iséroise Charles Meunier en 1809.
Mais c'est dans l"es années 1960 qu'elle a conquis la notoriété, grâce à l'essor des
sport d'hiver.
Son terroir
Le génépi pousse à l'état sauvage dans les alpes et dans les Pyrénées, sur les rochers,
les moraines et les éboulis, entre 2000 et 3400 mètres d'altitude.
Pour satisfaire la demande des liquoristes, sa culture s'est développée dès les années
1970. Des chercheurs du conservatoire botanique national alpin sont parvenus à domestiquer
la plante afin de la cultiver à une altitude inférieure, sans nuire à la richesses de ses
arômes.
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Commentaires
Bonjour bon vendredi dernier jour du mois
L'amitié c'est : Ton Prénom, Ton Pseudo,
Ta Gentillesse envers moi
Tous tes petits commentaires,
La douceur de tes mots,...L'amitié,
C'est tout simplement TOI !!!
Merci d'être la.......
Je te souhaite une bonnne journée
ainsi qu'une bonne fin de semaine et week end
Gros bisous de ton amie kikinette mon blog sera au ralenti tout l'étéTrop d’excès pour cette plante
Maintenant il faut monter très haut pour en prendreJ'adore ta création
BON week end
Je t'embrasseVL/Claude
Hello ma douce Marlène , une belle creation comme toujours .
Je viens te souhaiter un doux et agréable Week end et je depose sur ta page mes plus affectueux bisous de Mirella qui t'aime fort .
Bonjour Marlène, belle création pour illustrer cet article sur le génepi..
Le beau temps continue mais un peu plus frais, il ne faisait que 20° ce matin.
Bonne journée, gros bisous
Bonjour ma douce Marlène
Oui le génépi a de nombreuses propriétés thérapeutique , malheureusement on en trouve de moins en moins et non seulement il faut aller haut mais dans des accés très difficiles .
J'espère que vous avez pus voir mes deux articles de ce matin , je viens de m'apercevoir que le deuxième est passé en premier !!
Effectivement il fait bien moins chaud 14 ° ici ce matin , moi je ne m'en plaint pas non plus , par contre dommage demain il annonce encore des orages, et nous fêtons les 54 ans de ma belle-fille , nous allons être obligé de le faire à l'intérieur !
Je vais te souhaiter un doux et agréable week-end ma douce Marlène
je t'envoie plein d'affectueux bisous
A lundi ,ton amie Hélène
bonjour Marléne tu vas bien
je ne connaissais pas cette plante tu en
as fais une belle creation ma douce
dans les montagnes c est beau
et ça a des vertues c est cool
belle journée bisous Elyci
Bonjour ma douce,
je ne savais pas son nom, je ne connais pas tout cela, c'est très intéressant.
On apprend tous les jours.
Jolie créa de la montagne.
Il fait de nouveau moche, ce week-end ce sera pire, les températures chutent, il faudra sa petite laine !
L'été a bien commencé, mais il est en dents de scie, c'est énervant.
Nous voilà déjà à la fin du mois.
Nous serons vite en septembre.
Les beaux mois passent toujours plus vite.
Moi, c'est ma grosse journée, elle passera très vite.
Je t'envoie de la douceur, mon amitié et je te souhaite une merveilleuse journée.
Je souffle sur un nuage de bisous doux.♥
Bonjour Marlène,
Le génépi ? une découverte pour moi, j'aurai encore appris aujourd'hui. Non je ne connais pas du tout les jolies fleurs jaunes de mon dernier article, je sais que ce n'est pas des boutons d'or par contre ... Passe une très bonne journée, grosses bises, Véronique
Bonjour Marlène !
Bon ben voilà j'aurai appris l'existence de cette plante ! MERCI !!!
Très belle ta création ! Bisous !
Bonjour Marlène , oui une liqueur un peu forte et merci pour son histoire .Belle création bleue ! . Bonne fin de semaine Marlène , gros bisous , escapade ,
Bonjour Marlène,
Très intéressant cet article bon à savoir.
Que ton weekend soit dès plus agréable possible avec tous ceux que tu aimes.
Prend bien soin de toi.
Bisous pour toi.
Allô Marlène,
Je ne sais pas si cette boisson est vendue au Québec, si je l'aperçois là je saurai qu'il proviens des hauteurs.
Très intéressant d'en connaitre d'avantage,
Bisous et bon vendredi,
Hubert
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Bonjour Marlène
Je passe sous ta superbe création qui illustre la plante de génépi
te souhaiter un merveilleux week-end rempli de douceur.
Je suis allé voir une vidéo sur YouTube très intéressante
https://www.youtube.com/watch?v=ddbmUxRtISk
Bisous
Mimosa